Sposoby za zatrucia pokarmowe

Wiele produktów żywnościowych, które spożywamy może zawierać chorobotwórcze bakterie. Zazwyczaj nie są one groźne, ponieważ nasz organizm sam potrafi sobie z nimi radzić. Zawarty w naszym żołądku kwas solny niszczy bakterie. Ich rozwój jest także powstrzymywany przez pałeczki kwasu mlekowego, który zasiedla nasze jelita. Niestety nie zawsze nasza naturalna bariera jest wystarczająca i wtedy...

Masło czy margaryna?

Gdy mowa jest o dużych pieniądzach producenci zapominają o odpowiedzialności społecznej. Raz na jakiś czas przechodzi fala dysput o skali narodowej na temat tego, co jest lepsze a co gorsze. Tak jest i było w przypadku np. margaryny i masła. Czas wyjaśnić niejasności raz na zawsze. W kontekście zdrowia spożywanie zarówno masła jak i margaryny...

Zdrowe ogrzewanie

Właściwa temperatura to pojęcie względne. Mam na myśli temperaturę w pomieszczeniu. Optymalna dla zdrowia to stała temperatura na poziomie 20 do 22 stopnie Celsjusza. Czy Twoja instalacja centralnego ogrzewania pozwala na dowolne sterowanie temperaturą układu? Jesień to część roku jaka niechybnie przypomni nam o takim problemie jak centralne ogrzewanie. Gdy temperatury oscylują poniżej zera nie...

Miody Manuka

Czy wiesz że… 1) Miody UMF z krzewu Manuka można znaleźć tylko w kilku miejscach w Nowej Zelandii – aktywny czynnik UMF nie znajduje się w każdym nektarze z krzewu Manuka. 2) Niektóre krzewy nie produkują miodu z czynnikiem UMF każdego roku, dlatego jego ilość może się wahać w różnych partiach lub różnych latach. 3) Miód...

Witaminy

Czy wyobrażamy sobie życie bez witamin? My, pewnie tak, ale nasz organizm zdecydowanie nie! Witaminy to związki organiczne dostarczane w malych ale wystarczających ilościach wraz ze spożywanym pokarmem. Niestety nasz organizm nie jest przystosowany do ich wytwarzania. By utrzymać zdrowie powinniśmy urozmaicać naszą dietę, by organizm zaopatrzony był we wszystkie witaminy potrzebne mu do...